媒體報道丨MEDIA COVERAG
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中國肉雞產業歷程
中國肉雞產業的發展歷程和現狀我國肉雞產業大致經歷了3個發展階段。截止目前,肉雞產業已經成為畜牧業產業化經營中,產業化發展水平最快和最典型的行業。經過幾十年的發展,中國肉雞產業已經從簡單的養殖戶發展到現在集種雞繁育、飼料生產、肉雞飼養、屠宰加工、冷凍冷藏、物流配送和批發零售等環節為一體的一條龍生產經營,并已經基本上形成了由肉雞養殖、屠宰分割、雞肉制品深加工、冷凍、冷藏、物流配送
넶126 2018-01-24 -
優質肉雞產品質量控制
넶56 2018-01-24 -
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大型肉雞 對加工企業和產品結構的影響
如果肉雞體重為6 磅,雞胸肉可生產出60% 的雞肋肉,30% 的雞塊和10% 的邊角碎肉; 當家禽行業提到“大型肉雞產 品”時,人們總會想到多年來的活雞 出欄體重在逐步增加。
넶62 2018-01-23